Algar
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Localización: 36º 39' N 5º 39' O
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Superficie: 27km²
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Altitud: 212m.
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Distancia: 87km de Cádiz
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Población: 1644hab.
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Gentilicio: Algareño/a
Introducción al municipio
El municipio de Algar en Cádiz, hasta el año 1842 era conocido como “Santa María de Guadalupe del Algar”. Tiene una superficie de 27 km2 y una población de algo más de 1500 habitantes. Está situado a 87 kilómetros de Cádiz, la capital de la provincia y a una altura de 212 metros sobre el nivel del mar. Algar en la actualidad tiene como principales actividades económicas a la agricultura y ganadería, la madera, los trabajos de las pieles y el turismo rural.
Origen y geografía de Algar
El pueblo de Algar es un tranquilo lugar en la Sierra de Cádiz, donde están plasmadas todas las riquezas de su historia, costumbres y sus gentes. La villa fué fundada en el año 1773 por el vizconde de Carrión y marqués de Atalaya Bermeja, don Domingo López de Carvajal. López de Carvajal era un rico comerciante que adquirió unas dehesas para posteriormente poblarlas con 25 colonos pobres reclutados entre las poblaciones de
Bornos,
Ubrique,
Benaocaz y
Villaluenga del Rosario, los que habrían de abonarle la octava parte de la producción anual.
Algar está ubicado entre los dos Parques Naturales más importantes de Cádiz, el
Parque Natural Sierra de Grazalema y el Parque Natural Los Alcornocales. Su término municipal está rodeado de elevaciones como el “Cerro del Águila” y la “Sierra del Balconcillo”. Su vegetación es dominada por montes bajos con variedad de "retamas y jaras", como así también de "acebuches, quejigos y encinas". Por su término discurre de norte a sur, el pantano de Guadalcacín, que ocupa el valle del río Majaceite.
Ruta de los Pueblos Blancos. Por el último punto del recorrido de esta ruta nos encontramos con una carretera de sierra por la que se llega hasta Algar, una pequeña población en la serranía donde es la constante los desniveles de sus calles, las blancas fachadas y los grandes parterres de flores. El regreso es por la misma carretera a través del embalse de Arcos, que merece una breve parada para disfrutar de la esplendida vista.
Alojamiento Rural
Algar cuenta con oferta en alojamientos rurales, donde disfrutar de las maravillas de su entorno rural, arquitectónico, natural y cultural, donde los viajeros encontraran alojamiento y descanso, después de disfrutar de la visita a ésta zona.
Como Llegar
Se puede acceder al pueblo por la carretera comarcal CA-5221 que es el único acceso al municipio. Dicha carretera comunica el pueblo de Algar con "Arcos de la Frontera".
pulse para ver el mapa y la ruta de llegada
Hay huellas de asentamientos humanos del Neolítico.
El nombre del pueblo viene de la palabra árabe Algar, que significa cueva, nombre con el que se identificaba una zona de grutas en la Edad Media.
Algar fue fundado por Domingo López de Carvajal en 1.773.
Cuenta la leyenda que encontrándose López de Carvajal en un navío amenazado por una tempestad se encomendó a la Virgen de Guadalupe, con la promesa de fundar una villa con su nombre si se salvaba del naufragio.
En 1.733 Carlos III daba su aprobación y se fundaba el pueblo de Santa María de Guadalupe.
La economía de Algar se basa en la agricultura, la ganadería, la marroquinería, la industria de la madera y el turismo rural.
El clima de Algar es de tipo mediterráneo, con temperaturas suaves y regulares
La temperatura media anual de Algar es de 17 grados, siendo la media en los meses cálidos de 33.4 y en los meses más fríos de 5.9.
La media de precipitaciones es de 893 mm, concentrándose en los meses que van de octubre a febrero.
Haz una ruta por la
Cueva de la Dehesilla, del siglo VI a.C. y las
Ruinas Romanas de Calduba del siglo II que se asientan sobre un yacimiento íbero. Los restos existentes forman parte de un complejo hidráulico, que formaba parte de una red que suministraba agua a Gades.
Otros lugares que puedes visitar son la
Casa Consistorial del siglo XVIII, la
Antigua Posada, XVIII, y la
Iglesia Parroquial Santa María de Guadalupe s. XVIII – XIX.
Iglesia Parroquial de Santa María de Guadalupe. Fué construida entre los años 1762 y 1763, su retablo mayor, que luego fué sustituido, era de estilo barroco. Es la patrona de la Villa de Algar.
Plaza de Toros de Algar. Su construcción se inicio en el año 1913 y se termino en 1918, la plaza debe su construcción a Don Domingo Vega Bermejo, está construida en piedra.
El Ayuntamiento. Del edificio es para destacar su fachada del siglo XVIII, que fuera recientemente restaurada.
Castillo de Tempul. Fué construido por los árabes en el siglo XIII, en la actualidad sólo queda la media esquina de una de sus torres.
Artesanías
Marroquinería. Está floreciente actividad se destaca en la Villa de Algar. Se elaboran monederos, tanto de señoras como de señores, pitilleras, bolsos y cinturones, llaveros, carteras, bolsas de aseo carpetas, fundas de mecheros, petacas, sandalias.
En abril llega el Rally, “Subida a Algar”. Y en Agosto su Noche Flamenca.
Es muy rica la gastronomía de Algar, variada y diversa en recursos naturales. Sus platos tradicionales derivan de la caza mayor gamo, venado y jabalí, y de la menor perdiz, faisán y conejo, los productos autóctonos y la repostería. El venado es guisado a las finas hierbas y en salsa.
Entre los platos se destacan los
caracoles gitanillos, el
faisán, los
burgaos y
cabrillas, hechos en una rica salsa picante. De los productos de la tierra resaltan la Sopa de Tomates, de Ajo y el gazpacho, los revueltos de espárragos y los de arroz, se sancochan tagarninas. También se aliñan aceitunas.
Dentro de su repostería destacan los roscos de aceite y de huevo, piñonate, tortas de aceite, molletes, carne de membrillo, etc.
Algar cuenta con una factoría dedicada a la elaboración de excelentes productos, entre los que destacan los quesos frescos y los curados.
Aquí tienes un listado de los platos que no debes dejar de probar:
Platos de caza mayor y menos, venado faisán perdiz y conejo.
Embutidos de jabalí y ciervo.
Tortillas y revueltos de espárragos, tagarninas y “zancochadas”.
Guisos de caracoles y cabrillas.
Pescados de agua dulce, truchas, barbos.
Repostería tradicional, roscos de huevo, tortas de aceite, piñonate y carne de membrillo.
CARNAVALES Mes de Febrero
XVII RALLY SUBIDA A ALGAR Finales de Marzo, principios de Abril.
Puntuable para el campeonato de Andalucía de Montaña.
SEMANA SANTA Del 5 al 12 de Abril.
FERIA DE PRIMAVERA Del 15 al 17 de Mayo
ROMERÍA EN HONOR AL PATRÓN SAN NICOLÁS Primera quincena del mes de Junio.
Fiesta donde destacan las carrozas engalanadas y los caballos, conducidos en caravana hasta el lugar de celebración, Rancho Morera a unos kilómetros del pueblo. Allí se celebra una misa rociera en honor al Patrón y se realizan diversas actividades culinarias, de ocio, concursos, juegos y pruebas relacionadas con el mundo del caballo, en un día esencialmente de convivencia entre los algareños y sus visitantes.
FERIA Y FIESTAS PATRONALES EN HONOR A NTRA. SRA. DE GUADALUPE 8 de Septiembre
Ese día en la plaza se hace una alfombra de sal donde colabora todo algareño.
3 fotografías
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Publicaciones de viajeros sobre el municipio de Algar
Opiniones de viajeros sobre el municipio de Algar
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5
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VOY PARA ALLA
por:
manuel martos -
03/11/2012
Hoy dia lluvioso salgo con mi familia a Algar en busca de un bonito lugar para pasar el fin de semana en la sierra. Es un pueblo que no recuerdo conocer pero siempre me ha atraido al ser pequeño pero en un entorno privilegiado. Cuando vuelva o comentaré que pienso.
5
/5
algar
por:
conchi mugre -
31/05/2012
Algar es mu xuloooo !! me gusta muxo tkm!
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