Parque Natural Sierra de Grazalema
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Localización: 36º43'N 5º23'O
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Superficie: 53411km²
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Año declaración: 1989
Viajeros, científicos y naturalistas del siglo XIX y del XX fueron seducidos por estas serranías, descubriendo para el mundo una de las más bellas e insólitas manifestaciones de la naturaleza mediterránea. En 1977 la UNESCO crea la
primera Reserva de la Biosfera en España, y ésta no fue otra que la de la Sierra de Grazalema. Siete años después
se convirtió en el primer Parque Natural de Andalucía.
![Parque Natural Sierra de Grazalema, Cádiz]()
Parque Natural Sierra de Grazalema
En la actualidad continúa siendo
uno de los espacios emblemáticos de la Andalucía natural, en el que encuentran su hábitat numerosas especies de plantas y animales algunas de ellas exclusivas de la zona. La presencia del hombre juega un papel fundamental para la conservación del entorno, ya que las opciones de futuro de los municipios de la Sierra de Grazalema cuentan con la naturaleza como su principal argumento para el desarrollo social.
![El Rio Majaceite, Cádiz]()
El Rio Majaceite, Benamahoma, El Bosque.
El parque cuenta con diversos enclaves de gran valor natural, tan solo nombrando a alguno de ellos destacamos los bosques de pinsapo del area de Reserva del
Pinsapar o
la Sierra del Endrinal del municipio de
Grazalema, el espectacular cañón de
la Garganta Verde (en
Zahara de la Sierra),
el bosque en galería del río Majaceite que une la localidad de
El Bosque con
Benamahoma, la falla de paredes verticales del
Salto del Cabrero de
Benaocaz o
los Llanos del Republicano de
Villaluenga del Rosario.
Los bosques de pinsapo contenidos en el area del
Pinsapar, constituyen el Área de Reserva del Parque, gozando de unas excepcionales medidas de protección para garantizar su estado de conservación. Además del Pinsapar, en el Parque existen otros ecosistemas vegetales: los
alcornocales,
quejigares,
acebuchales,
bosques de rivera (canutos) y
encinares y otras especies como los
algarrobos,
espinos,
madroños arces,
la sabina,
fresnos,
enebros y
laureles.
En la Sierra de Grazalema se dan las mayores precipitaciones de toda la península Ibérica, que junto a la presencia de la roca caliza, permiten la existencia de una enorme cantidad de cuevas subterraneas. Como ejemplos destacan los
cañones de Bocaleones,
la Garganta Verde o el
sistema Hundidero-Gato. Son muchas las empresas de turismo activo que aprovechan este completo sistema de galerías subterráneas para ofrecer a los más atrevidos la posibilidad de adentrarse en distintas cavidades a través de la practica de la
espeleología.
Respecto a
La fauna del Parque, encontramos al
corzo,
el ciervo y
la cabra montés representando al grupo de los grandes hervíboros. Del grupo de los depredadores son
el zorro,
la jineta,
la nutria y
el meloncillo los más representativos. Son numerosas las
especies de aves que habitan el Parque, entre las rapaces se encuentran distintos tipos de águilas (culebreras, imperial, perdicera, real..), así como halcones peregrinos, milanos negros y el imponente
buitre leonado, albergando la colonia más importante de toda Europa, situada en la Garganta Verde.
El parque dispone de infinidad de senderos que recorren los lugares más representativos de toda la
Sierra de Cádiz. Entre ellos se encuentran los
senderos periurbanos de facil acceso, encontrándose próximos a los pueblos, y pudiendo ser transitados por todo tipo de público. Otros presentan un mayor grado de dificultad, permitiendo el acceso a paisajes recónditos de la Sierra.
Para recorrer los senderos del Área de Reserva hay que solicitar autorización en la Central de Reservas del Parque, situada en el Centro de Visitantes de
El Bosque, ya que estos senderos se encuentran controlados por un cupo diario de realización.
Respecto a su
patrimonio histórico y cultural diremos que son los propios municipios de la zona, los ejemplos de arquitectura popular más representativos. Varios de ellos se encuentran catalogados como conjuntos históricos, constituyendo un atractivo repleto de tradiciones, gastronomías y artesanías, a su vez inmersos en un medio natural de incomparable belleza.
![Grazalema, Cádiz]()
Municipio de Grazalema
Además, la
Sierra de Grazalema cuenta con
numerosos elementos arqueológicos de gran valor accesibles al visitante. Desde
la Cueva de La Pileta (Benaoján, Málaga), la más importante muestra de la pintura prehistórica, o las construcciones megalíticas de la Edad de los Metales como
el Dolmen de Alberite (
Villamartín), el conjunto funerario de la
necrópolis de Fuente de Ramos (
Puerto Serrano) o la
Necrópolis de Tomillos (
Alcalá del Valle) hasta las ciudades de origen ibero y romano de
Ocuri (
Ubrique),
Iptuci (
Prado del Rey) o
Carissa Aurelia (
Espera y
Bornos).
![Zahara de la Sierra, Cádiz]()
Zahara de la Sierra
Los castillos y fortalezas de la época de la frontera entre musulmanes y cristianos, como el de
Zahara de la Sierra, son otro de los ejemplos de este impresionante patrimonio que se encuentra inmerso en el Parque. Parte de estos recursos se integran dentro de la Ruta Arqueológica de
los Pueblos Blancos, iniciativa de la Mancomunidad de Municipios de la
Sierra de Cádiz.
El
turismo rural y las actividades en la naturaleza (turismo activo) son sectores con una demanda creciente. La Sierra de Grazalema es un lugar privilegiado para acoger este tipo de actividades de manera compatible con el medio natural. En el Parque existen una serie de empresas dedicadas a la realización de
actividades en la naturaleza con monitores especializados. Sus ofertas incluyen la
educación ambiental,
el senderismo,
rutas en bicicleta o a caballo,
escalada,
espeleología,
barranquismo,
piragüismo,
parapente,
observación de aves,
multiaventuras para escolares etc.
Igualmente, el Parque cuenta con una cada vez más amplia oferta de alojamiento en
hoteles y
campings, complementada con instalaciones como el área de acampada una
Zona de Acampada Libre Organizada, y las diversas áreas recreativas.
En las oficinas de información los Cetros de Visitantes y Puntos de Información del Parque Natural, puede obtenerse la información necesaria sobre la oferta de instalaciones y actividades de uso público.
Existen también en el Parque una serie de empresas con una amplia oferta de actividades recreativas y deportivas y monitores especializados, incluyendo a guías autorizados para el Área de Reserva.
Áreas recreativas: Son lugares donde poder pasar un rato o un día en contacto con la naturaleza.
Acampada: Además de los campings, el Parque Natural dispone de un área de acampada donde se puede acampar sin más limitación que la impuesta por su capacidad y la observación de las necesarias normas de respeto hacia la naturaleza y los demás.
Senderismo: Es sin duda la actividad más frecuentada. El Parque oferta una amplia red de senderos de todo tipo, que puedes observar en el mapa general. Únicamente los senderos del Área de Reserva precisan autorización, que se puede solicitar en las Oficinas de Información y Centros de Visitantes.
Alta delta y parapente: Existe una rampa de lanzamiento para estas actividades en el monte Albarracín, próximo a El Bosque.
Pesca: Esta actividad puede realizarse en los embalses de Los Hurones y de Zahara-El Gastor, además de en el río Majaceite que es coto de pesca.
Piragüismo y otros deportes náuticos sin motor: El embalse de Zahara-El Gastor y el río Guadiaro constituyen dos actractivos lugares para practicar estos deportes.
Escalada: El Parque Natural ofrece varias posibilidades para realizar esta actividad, pero antes de realizarla pide autorización e información en la Oficina del Parque.
Rutas a caballo: Esta es otra forma de conocer el Parque Natural.
El pinsapo es la especie emblemática del Parque Natural. Verdadera joya botánica, su presencia en la Sierra es un hecho sorprendente que nos habla de tiempos muy lejanos, de continentes, mares, relieves y climas muy diferentes a los actuales. El hábitat del pinsapo hoy en día se reduce a unas pocas zonas de montaña en Andalucía y el Rif (Marruecos) con muy especiales condiciones ecológicas.
![Pinsapo en el Parque Natural Sierra de Grazalema]()
Abies Pinsapo, Sierra de Grazalema
La forma silvestre de estos árboles puede crecer unos 20 metros, y cultivado en buenos suelos hasta 30. Normalmente su silueta es la típica piramidal de los abetos, pero en ocasiones, cuando las condiciones climáticas son duras o han sido objeto de pastoreo o talass, puede presentar morfologías de lo más retorcidas y variadas.
Sus hojas son gruesas y cortas, bastante rígidas, agudas y punzantes al tacto, recubren por completo las ramas. Las piñas crecen dispuestas hacia arriba en la mitad inferior del árbol, y cuando están maduras se van desarticulando para liberar las semillas.
Es la única especie de abeto presente en el Parque Natural, y es bastante característica. Con un mínimo de atención, es fácilmente reconocible. Aún tratándose del abeto que mejor ha sabido adaptarse a la sequía mediterránea, necesita un grado de humedad bastante elevado para vivir, por eso aparece en zonas de abundantes precipitaciones y en sitios muy concretos, en los que la combinación de lluvia y sol son las adecuadas.
Su madera, aún no siendo de gran calidad, ha sido explotada para diversos fines. Con ella se ha carboneado, se ha construido y se han fabricado traviesas del ferrocarril. Las ramas eran empleadas antiguamente para adornar las fiestas y procesiones en la serranía de Ronda.
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Municipio de Zahara de la Sierra - Parque Natural Sierra de Grazalema.
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Municipio de Benaocaz - Parque Natural Sierra de Grazalema.
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