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Alojamientos
Naturaleza y playas
Conozca la provincia
Informacin prctica
 • Localizacin:  36 46' N 5 22' O
 • Superficie:  121km
 • Altitud:  812m.
 • Distancia:  142km de Cdiz
 • Poblacin:  2225hab.
 • Gentilicio:  Grazalemeo/a
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mapa de Grazalema
Introduccin al municipio
El municipio de Grazalema se encuentra ubicado en el interior del Parque Natural Sierra de Grazalema, en la base de la Sierra del Pinar, a 142 kilmetros de Cdiz por la carretera que lleva de Arcos de la Frontera a Ronda (Mlaga).

Adentrndose en el casco urbano, se podr observar la tpica estructura de un pueblo rabe, la que ha sabido mantener a travs del tiempo: calles empedradas y estrechas, tejados a dos aguas, blancas fachadas, plazoletas de gran belleza, resumiendo, se trata de un pueblo de gran belleza arquitectnica andaluza, y cuidado urbanismo.

Grazalema, por Cadiz-Turismo
Originalmente la economa del pueblo se basaba en las actividades agropecuarias, pero debido a su baja rentabilidad fue volcndose al turismo, especialmente a las vinculadas con el Parque Natural Sierra de Grazalema. La oferta turstica que tiene Grazalema para el visitante es muy variada: alojamientos en casas rurales, campings y hoteles, turismo de aventura, por las diferentes rutas del parque natural, o senderismo, barranquismo, puenting o escalada entre otros.

Origen histrico

Grazalema, por Cadiz-Turismo
Los orgenes de Grazalema son rabes, tal y como testimonia su nombre, Gran Zulema, de donde proviene el actual. El duque de Arcos la conquist en 1485. Tomando a partir del siglo XVII gran auge econmico, gracias a la industria de paera que produca la famosa manta de Grazalema. Es conocida como la ciudad ms lluviosa de Espaa.

En las cercanas se han encontrado vestigios arqueolgicos que indican alguna presencia humana en la Prehistoria. Sin embargo y a pesar de los restos de varias culturas anteriores, la historia del lugar hay que datarla en la poca Romana. Con la llegada de las legiones de Escipin surgi la villa de Lacilbula en la loma del Clavijo; el nombre de esa poblacin est vinculado al antiguo nombre del ro Guadalete, ro Cilbus, y que fue un recinto fortificado y en sus alrededores se ubicaron casas residenciales.

El orgen de su poblacin se remonta a la poltica de repoblacin de las villas reconquistadas por Don Rodrigo Ponce de Len y Nez, El reparto de la tierra que proclama el I duque de Arcos, marcar el orgen de la repoblacin de la Villa de Grazalema.

Como Llegar
Gracias a su magnifico enclave geogrfico, situada en el centro del tringulo que forman las ciudades de Cdiz, Sevilla y Mlaga el acceso a est localidad es muy fcil desde cualquier punto desde el que se provenga.

Cdiz por Arcos de la Frontera N-342. C-344.
Sevilla por Villamartn N-IV. C-344.
Mlaga por Marbella Ronda N-340. C-339. C-344.
pulse para ver el mapa y la ruta de llegada


El aire de Grazalema
Enclavado en pleno corazn del Parque Natural que lleva su nombre y siendo uno de los municipios de visita obligada de la Ruta de los pueblos blancos, este pintoresco pueblo de aire nazar, se presenta como un emplazamiento donde cultura y naturaleza han convivido durante siglos para configurar uno de los paisajes ms espectaculares del sur de Espaa.

Grazalema
Adentrndonos por su casco urbano (declarado Conjunto Histrico), pronto nos daremos cuenta de que Grazalema cuenta con la arquitectura tradicional de un pueblo rabe que se ha mantenido a lo largo de los siglos. Pequeas callejuelas empedradas, viviendas encaladas, cubiertas de tejas a dos aguas, junto a hermosas plazas que hacen de este hermoso lugar un referente donde la arquitectura popular andaluza se combina a la perfeccin con la riqueza natural que presenta el entorno de la Sierra de Cdiz.

Para contemplar el patrimonio histrico de la villa, se cre la Ruta del agua, tratndose de un recorrido circular de unas dos horas de duracin a travs del casco urbano. La ruta tiene su punto de partida en el mirador de los Asomaderos, y a travs de ella podrs ver los lugares ms emblemticos del municipio. Entre ellos destaca la Iglesia barroca de Nuestra Seora de la Aurora (s.XVIII), de planta octogonal y coronada por tres espadaas, y los distintos miradores de los que dispone la localidad, desde los cuales podremos disfrutar de unas impresionantes vistas al Parque Natural de la Sierra de Grazalema.

Al tan solo tres kilmetros del municipio se sita la Sierra del Pinar, responsable del microclima que hace que el municipio de Grazalema sea el de mayor pluviosidad de Andaluca. Gracias a estas condiciones climticas, aqu se hace posible la presencia una autntica reliquia btanica del pasado, El Pinsapo. Abeto que ha sido testigo directo de la vida del terciario, dando una idea del tipo de bosques que se desarrollaban en estas tierras hace algunos millones de aos. Para llegar al pinsapar, podremos hacerlo por la carretera que va hacia el municipio de el Bosque, tras un kilmetro nos desviaremos hacia Zahara para encontrarnos con el aparcamiento del sendero sealizado del Pinsapar.

Pinsapos
No podemos dar por finalizado el artculo sin hacer mencin a la rica gastronoma grazalemea, con recetas heredadas de los tiempos andaluses. Entre sus productos destacan la miel, los quesos y las chacinas. El queso payoyo es famoso a nivel internacional, elaborados con leche de cabra payoya o de oveja merina montejarquina, se ofrecen en estado fresco, semicurado y curado. Respecto a las sopas, destaca la Sopa de Grazalema elaborada a partir de caldo de puchero con pan, huevo, chorizo y hierbabuena y la de Esprragos elaborada con esprragos trigueros. Otros platos tpicos son la Trucha a la serrana, el Venado en salsa, el Cordero al horno y los Revueltos de tagarninas.

Tel. Informacin turstica 956132225
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