Sanlucar de Barameda, ciudad repleta de historia, patria de la manzanilla y con un casco histórico declarado Conjunto Histórico-Artístico, se convierte en uno de los municipios de mayor interés cultural en la provincia Gaditana, donde conviven calles, palacios y monumentos históricos con bodegas centenarias y una gastronomía que no te dejará indiferente.

En el siglo XIX, duques y condes eligieron esta costa para establecer sus residencias de verano, y dejaron en el patrimonio de Sanlucar importantes palacios como el de Orleans-Borbón, situado en la Cuesta de Belén, que actualmente es la sede del Ayuntamiento de Sanlúcar. Otras obras señoriales como el Castillo de Santiago del siglo XV donde destaca la Torre del Homenaje, de forma hexagonal. El Palacio Ducal de Medina Sidonia de estilo renacentista declarado Monumento Histórico-Artístico en 1978 y las Covachas.

La mayoría del patrimonio cultural se encuentra situado en su barrio Alto, caracterizado por sus plazas rodeadas de palacios, iglesias y conventos, declarado conjunto histórico-artístico en 1974. En esta zona, encontramos la famosa plaza de San Roque, donde podrás ver varias casas nobles, además de la iglesia de los Desamparados y la de Nuestra Señora de la O, de mediados del XIV y declarada monumento histórico artístico desde 1931. En la calle Bretones, encontramos las Covachas, portada del siglo XV del que se cree antigua fachada de los Guzmán y el mercado de Abastos. Siguiendo a la derecha encontramos el convento de la Merced y el Palacio de Orleans-Borbón. Finalmente destacamos la plaza de los Condes de Niebla, con el palacio Ducal de Medina Sidonia.

El barrio Alto al igual que en Bajo de guía, además de cultura, encontramos algo de gastronomía Sanluqueña, en alguna de sus tabernas que nos permitirán degustar un Mosto o Manzanilla con las tapas tradicionales como las papas cocidas o el pescaito frito. También destacar la visita peculiar al Museo del Mar de Las Caracolas, en la calle del Truco. Propiedad de un antiguo marinero y de gratuita visita, donde podrás divisar multitud de recuerdos del mar, fotografias, monedas, fragmentos de anforas, huesos de peces marinos..

El Barrio Bajo es uno de esos lugares de la geografía gaditana en los que se pueden recorrer pequeños templos barrocos, como la iglesia de la Santísima Trinidad o el convento de Madre de Dios y caminar por coquetas plazas como la de Cabildo o la de San Roque, para perderse después por las decenas de bodegas que diseminan sus calles.

En el Paseo de Bajo de Guía, prolongación del Paseo Marítimo hasta el tradicional barrio de marineros, se nos hará la boca agua deleitándonos con sus excelentes pescados, mariscos y platos de tradición marinera. En Bajo de Guía es posible saborear platos como la sopa de galeras, raya a la naranja agria y lenguado a la vendimia, entre otras muchas imaginativas combinaciones únicas de platos típicamente marineros.

Una visita a Sanlúcar de Barrameda no puede entenderse si no se completa con un recorrido por algunas de sus bodegas para comprender la razón de ser de la manzanilla. Todas las bodegas de la ciudad ofrecen visitas guiadas, algunas de las más célebres son las Bodegas Herederos de Argüeso, las Bodegas Pedro Romero o La de Barbadillo, que cuenta con un museo donde se pueden ver la maquinaria y los utensilios que han necesitado para su elaboración durante décadas.


Si tienes pensado visitar Sanlucar en el mes de Agosto, infórmate sobre las fechas aprobadas para las carreras de Caballos en la playa, estas se dan solo en el mes de Agosto y atienden exclusivamente al calendario de mareas, ya que los días de carreras tienen que cuadrar con una buena bajamar. Estas carreras se celebran desde hace más de un siglo y medio, y fueron declaradas de Interés Turístico Nacional en 1997.


No podemos finalizar este artículo sin hacer referencia a la cercanía de Sanlucar con el Parque Nacional de Doñana. Podrás visitar sus dos centros de interpretación de entrada gratuita, uno situado en la Antigua Fábrica de Hielo, el cual Incluye un museo y un mirador al Parque y el otro situado en Bajo de Guía. Además podrás realizar visitas al Parque por mar en una réplica del primer vapor que hacía la línea del Guadalquivir. En verano encontrarás salidas a las 10 y a las 17 h. Donde podrás navegar por 13 km del río y desembarcar tanto en el Poblado de la Plancha como en Las Salinas del Parque Natural.